2021年12月23日

牛肉とアボカドのウスター炒め

IMGP7990.JPG

まだ足の具合悪く今日もいい天気だったが
天気がいいと無性に腹立たしくなってくる

と・ゆーことで本日ぁ以前作った
牛肉とアボカドのウスター炒めを紹介しとこ
何回か作ったがエリンギを好物の舞茸にしたり
ニンニクを多めにしてアレンジしたが
(ソレほどめちゃ美味い)ことはなかった

ただアボカドって味がない、ハッキリ言って
美味いモノではないがなぜかハマって
単品で食べるようになった
新世界で食べたアボカドの串カツは美味かった
(気がする)
またカレーのルウをブッかけたらイケるかもしれない

以前にも言ったが家人は僕の作った料理は食べない
んが・先日は例の炙りやでの調理に食いつきよったなぁ

続きを読む
posted by ドクた at 22:21| 京都 | Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年11月14日

骨折時のお仕事

IMGP0815.JPG

こういう時に限って第2水槽アマゾニアから
異音がしてきた(あ、はぁ〜ん)

通常なら段階を踏むがこういう状態だ
太っ腹にスピンドルとインペラーを注文した
(実際必要なんわゴムだけやろ)

交換しても収まらない
(しゃーなぃ)
吸い込み・吐き出し口
メイン、サブタンク全てのホースを
バラして動画を参考に掃除した

ホースを新品に交換というやり方は
(オレの選択肢にはない)
患部に水がかかったら大変だ
(それでもオレはやり遂げる)
ホースに綿つめてブシュッ

耳に挟んだタバコ一本水に落として
(かなり凹んだ)

エア噛みが大変だったがやり遂げた
(今んトコロ無音だ)

ほな部品買わんかてよかったんゃ
(ツイてないのは今に始まった事ではない)

紅葉が加速してるらしい
(今回は聞きたくない情報だ)。

ラベル:アクアリウム
posted by ドクた at 20:17| 京都 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年10月29日

2021・下鴨神社ふるほんまつり

IMGP9085.JPG
10月も終わりそーなんで日記でも書いておこう

鯖街道は若狭国と京とを結ぶ街道ではあるが
幾通りもある、もっともポピュラーなのがココ
出町柳から大原を抜け朽木村、熊野宿という
(我が夏のヴァケーションルートでもある)

カタぃ話は抜きで昨今ふるほんまつり時には
ココにある市営の駐車場を使う
地下4階、すぐ横には加茂川だ
氾濫した時のシミュレーションを脳内で描くと
(絶望的だ)


続きを読む
posted by ドクた at 14:32| 京都 ☀| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月30日

2021年度アマゾニア水槽リセット

IMGP0083.JPG


先日から水替えする度気になってたアマゾニア水槽
トトロの映画に出てくるまっくろくろすけのような苔が
気になってしゃーなぃから逼迫した財源からソイル購入

そして投入(たぶん僕ぁ綺麗好きだ)


続きを読む
ラベル:アクアリウム
posted by ドクた at 11:07| 京都 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月08日

柔らか牛すじ煮込み

IMGP4968.JPG

さて、緊急事態宣言下中の全国のお父ちゃんにおくる
引き籠り対策・本日のオトコの料理は牛すじ煮込みであります

せっかくだから太っ腹にも和牛のスジをこーてきた
レシピはコレを参考にした

レシピ以上に水洗いを繰り返しコトコトまた煮た
(おかげでニクの量が少なくなった)
徹底するのが僕の性分だ(せやから損をする)

手間と時間かけたワリに一杯飲んだらオワリゃ
ワリに合わない、やっぱし京橋または新世界で・・
(みんなジっと我慢の子だ)
全国のお父ちゃんの前でソレをゆぅてはイカン

せやけどゃ、ビン・ビールが・・・・
タニグチ・ツダ・ハマちゃん・ヤマダ・モリモリジュニア(Are you ready ?)
また・こんど。


posted by ドクた at 16:49| 京都 ☀| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする