2021年09月08日

柔らか牛すじ煮込み

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さて、緊急事態宣言下中の全国のお父ちゃんにおくる
引き籠り対策・本日のオトコの料理は牛すじ煮込みであります

せっかくだから太っ腹にも和牛のスジをこーてきた
レシピはコレを参考にした

レシピ以上に水洗いを繰り返しコトコトまた煮た
(おかげでニクの量が少なくなった)
徹底するのが僕の性分だ(せやから損をする)

手間と時間かけたワリに一杯飲んだらオワリゃ
ワリに合わない、やっぱし京橋または新世界で・・
(みんなジっと我慢の子だ)
全国のお父ちゃんの前でソレをゆぅてはイカン

せやけどゃ、ビン・ビールが・・・・
タニグチ・ツダ・ハマちゃん・ヤマダ・モリモリジュニア(Are you ready ?)
また・こんど。


posted by ドクた at 16:49| 京都 ☀| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月30日

DICKY WELLS and his ORCHESTRA [Hot Club Blues] 1937,

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Swing sw,3 B
Dicky Wells And His Orchestra
Hot Club Blues
MX:OLA-1897-1
Personnel:
Bill Dillard, tp / Dicky Wells, tb / Howard Johnson, as /
Sam Allen, p / Roger Chaput, g / Bill Beason, d;
Paris, July 12, 1937

おかげをもちまして時間があるからせっせと動画を作って
ソレなりのみゅ〜ジっくをタレ流しておるワケだが
(一銭にもならん)
というボランティア精神でないとやッてられん

しかしゃ 昨日アップしたコレは強硬なる代理人により
再生を一切阻止された(こんなん初めてゃ)

アルトに味があるがそれほど大した音源ではない
僕のボランティア精神を踏みにじってまで
守る音源がネットでDLしたらダレでもmp3で聴けるがな

どーもよくワカランご時世だが
今年もひきつづき昼メシは・・


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ラベル:YouTube
posted by ドクた at 13:38| 京都 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月27日

スペアリブのにんにく醤油煮込み

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さて、本日ぁ久々に全国の巣籠父ちゃんに送る
シリーズ・オトコの手料理を発表しておきますと・・


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posted by ドクた at 14:27| 京都 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月02日

月初め

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今月は稲荷山熱帯訓練にすべきかヒジョーに悩んだ結果
お手軽お年頃感覚でジムの月間パスを少ない小遣いはたいて買った
(ほな緊急事態で時短営業やて)ま、えーけどぉ

昨日は日曜日だった、毎日曜日は三つの水槽の水替え日である
グッピーはアマゾン第2水槽に集結させキューブにオトシン2匹を投入
(過去に投入実績有り)
仕事をサボると思い、エサをやらなかった(失敗経験有り)

今回はナマズ用の小さいエサをさらに小さく潰して
エサが浮かないようピンセットでかき回して底へ到達させる
(食ぅーとる)成功だ

ジムは昼前後の空いてる時間にササっと行って
ササっとジムの風呂へ入って(おわり)
このあと汗かきたくないから昼メシ食って引きこもり生活する
んが昨日は東寺のガラクタ市やってたんで見にいった


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posted by ドクた at 22:56| 京都 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月27日

今年の海

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こう暑いと惜しげもなくクーラーがついてる部屋に居ない事にゃ
キケンがアブナイ
見たくもないTVがついておる(見ないが聞こえる)

先日までぁコロコロコロで、今じゃオリオリオリだ
かなりヒドイ試合もあるが(ソレは映さない)戦時中だ
その前に手のひら返すコメンテーターに脱帽する
身代わりの速さに倫理はない

ボヤいてもラチあかんので海へ行く


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posted by ドクた at 17:18| 京都 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする